黒ブドウのマスカットベリーAから白ワイン製法で作り上げたブランドノワールです。 とても淡いピンク色、そして熟した果実のような香りと味わいです。 スッキリしていますので様々な料理に合わせてご賞味ください。 ラベルの猫イラストは、陶芸作家の「Kijin」さんに描いて頂きました。 内容量：750ml アルコール分：10% 飲み口：中辛口

共に猫好きの亘理町・片平果樹園さんと、水沢町・高橋果樹園さんが丹精込めて育てた”ふじ”を使用し、ゆっくりと低温発酵で仕上げました。 酵母由来の泡がピリッと心地良く、りんごの旨味も引き立てています。 ラベルの猫は、秋保地区の保護猫「たま＆ハナ」がモデルとなっています。 イラストは「nukko」さんに描いて頂きました。 内容量：500ml アルコール分：7% 飲み口：中辛口

私が最も信頼する醸造家「出戸茂」さんが作ったワインです！ 山形県天童市のブドウ農家今野さんが育てるマスカットベーリーAを使い、タンク内にオークチップを入れてゆっくりと熟成させる事で程よい樽の香りが上品にプラスされています。 マスカットベーリーAの特徴となるベリー系の果実やキャンディのような甘い香りがしますが、口に入れるとスッキリとした辛口です。 くせが無く、日本食・普段のおかずなどにも合いますので、日常的に飲むワインとしてオススメです。 ぶどう：山形県産マスカットベーリーA アルコール分：9% 飲み口：辛口 内容量：750ml 飲み頃温度：10 ℃～15℃

私が最も信頼する醸造家「出戸茂」さんが作ったワインです！ 山形県天童市のブドウ農家今野さんが育てるマスカットベーリーAを使い、瓶内二次発酵にてスパークリングワインに仕上げました。 マスカットベーリーAの特徴となるベリーやキャンディのような甘い香りがしますが、口に入れるとスッキリとした辛口です。 香りを楽しみながら食前酒、すっきりとした味わいと喉ごしを楽しむならばお食事やデザートと合わせるのもオススメです。 ぶどう：山形県産マスカットベーリーA アルコール分：9% 飲み口：辛口 内容量：500ml 飲み頃温度：8 ℃～12℃

古くからのリンゴ産地である岩手県陸前高田市は、三陸海岸ではとても珍しい恵まれた好条件の果樹産地。 シードル用として丁寧に小玉リンゴに仕上げました。農薬も極力控えて環境にやさしい栽培をし、潮風と太陽をたっぷり浴びたリンゴを使用。自社醸造所は準備中のため、他醸造施設の設備をお借りして醸造しました。 丁寧な手摘みで収穫したリンゴをワインのような味わいを意識して、辛口でさっぱりしたフルーティな味わいに仕上げました。色鮮やかな黄金に輝く見た目も華やかで、375mlのハーフボトルなので持ち運びしやすく、また飲みやすい量でもあるので食前酒はもちろん、キャンプやピクニックなどの外出する場面にもピッタリです。 ラベルは味わいをお化粧や髪型やその色で表現。「Cuvée M」はリンゴを”メイクアップ”することでシードルに変貌を遂げる「M」でもあり、「Mikazuki」のMも意味しています。 2022年は樹上でギリギリまで完熟させ収穫しました。オークチップを14日間漬け込み、ほのかに樽のニュアンスも感じます。こちらのラベルは限定1400本です。 ワインのラベルをシードルにプロモーションとして用いた限定ラベル。三日月と日本の伝統的な紋様「青海波」をモチーフにしたラベルです。 ※製法：瓶内二次発酵、瓶内熟成3ヶ月、ステンレスタンク、ノンデゴルジュマン、18-20℃で瓶詰め、375ml、Alc.7.5％ ※品種：ふじ系、つがる、王林など10品種のブレンド ※香りや果実味を生かすため、あえてオリ（ビン底の沈殿物）を残してあります。品質に問題はございません。

「Cheers! 2023」は、山形県天童市で収穫されたナイアガラを贅沢に使用した、しっかりとした酸味とスッキリした味わいが自慢のスパークリングワインです。地域の選りすぐりのブドウを使用し、丁寧に醸造されたこのワインは、まるで天童市の美しい自然を感じさせるような、豊かな風味が特徴です。 このワインには、天童市のブドウ畑で育まれたブドウたちのストーリーが詰まっています。農家の手から大切に育てられたブドウが、厳しい審査を経て選ばれ、丁寧に収穫され、ワインに仕立て上げられています。一本一本に詰まった愛情と労力が、一口ごとに伝わるようです。 「Cheers! 2023」は、贈り物や特別な日のお供にぴったりの一本です。美しいラベルデザインと共に、特別な時間を演出してくれること間違いありません。ぜひこの特別な一本で、素敵なひとときをお楽しみください。 製法：瓶内二次発酵 Alc：7.5% 容量：500ml 品種：ナイアガラ 産地：山形県天童市

Happy! 2023 シャルドネは、シュールリー製法を駆使し、じっくりと半年間うまみを引き出した特別な白ワインです。黄桃や洋梨の完熟した甘い香りが口いっぱいに広がり、柔らかな印象と豊かな果実味が特徴です。まるで果物の花を思い起こさせる華やかさを持ち、アルコールが強すぎないので、より一層果実味を感じることができます。 このシャルドネには、手間暇かけて育まれたブドウたちのストーリーが詰まっています。念入りな選別と丁寧な醸造によって実現されたこのワインは、特別な日や大切な人とのひとときをより一層豊かにしてくれることでしょう。 Happy! 2023 シャルドネは、さまざまなお料理とも相性が良く、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。ぜひ、この幸せを呼ぶ一本で素敵な時間をお楽しみください！ 製法：シュールリー製法 Alc：10.5% 容量：750ml 品種：シャルドネ 産地：山形県寒河江市

完熟したDELAWARE種を使用した無濾過の白ワイン、Have fun! fresh2023 DELAWARE白ワインが新登場！フルーティーな香りとしっかりとした味わいが特徴で、冷やしてお楽しみいただくのがおすすめです。毎日の疲れを忘れて、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 収穫から瓶詰めまで、全て手作業で行われたこだわりの一本。自然の素材から生まれる深い味わいをお楽しみください。Have fun! fresh2023 DELAWARE白ワインは、贈り物やパーティーにも最適です。特別な夜を彩る一本として、ぜひお試しください。 ※無濾過ですので、要冷蔵で保管をお願い致します。 Alc：13% 容量：500ml 品種：デラウェア 産地：山形県寒河江市